屋内,老奶奶吃的下去饭,气色也变得好了一些。
躺在床上不一会就睡了过去,打起了轻鼾。
老汉见母亲气色变好,还睡得如此香甜,内心十分感激何解。
来到屋外对何解连连道谢:“小兄弟,太感谢你了。”
何解把锅内的青菜粥喝了个一干二净,此刻正在舔勺子:“没事,没事,大哥你快给我弄两只老母鸡。天色晚了,我得回去了。”
其实做小鸡炖蘑菇一只母鸡就够了,但何解还记得老汉和他承诺过要给他两只。
有便宜,不占白不占,剩下的一只拿回去煲汤给自己补补身子也好,这两天实在太累了。
“你挑两只吧,小兄弟。”老汉指着院内优哉游哉的一群鸡说道,它们还不知道自己即将面临的灾难。
何解哪会挑鸡啊,他以前只是个切配工,没切过活鸡。
“大哥,你给我挑吧,要能下蛋的那种,顺便帮我杀了料理一下。”
“好嘞。”老汉立马锁定了一只老母鸡。
他身形极快,这只老母鸡鸡在他手底下没走过一个回合就被扼住了命运的喉咙。
从背后抽出菜刀,往老母鸡鸡脖子上轻轻一抹,鲜红的血液顿时就流了出来。
“咯咯咯...”老母鸡发出阵阵惨叫声,不一会就瘫倒在地上一动不动。
“残忍,”何解捂住了眼睛,“不知道吃起来香不香。”
一只鸡杀完,老汉又去寻找目标。
这次鸡群有了防备,废了好大一股劲才又抓到一只。
老汉动作熟练,抹脖子放血一气呵成。
“咯咯咯...”另一只也应声倒地。
“无情,”何解重又捂住眼睛,“煲汤应该会很好喝吧。”
面对两只鸡相继离开鸡世,其他的鸡都躲在角落瑟瑟发抖。
老汉拿出一个大盆,往大盆里放入适量的开水,抓住两只鸡后腿,把鸡的整个身子放入开水中,并且不断翻动,使鸡的整个身体都被开水完全浸泡。
浸泡过后这才开始拔毛。
先从鸡翅上开始,顺着鸡的的长势往外拔。
接着再把鸡身上的毛,这个时候要从头部往下拔,很快两只鸡都被老汉拔的干干净净。
何解看在眼里,突然想起了用胶布贴在大腿上然后瞬间撕下来的画面,不禁感到一阵肉疼。
不过何解显然多虑了,他是铁公鸡:一毛不拔。
开膛破肚,取内脏,剪食管,切鸡屁股。
做完这些老汉又用水清洗了一遍鸡的身体。
两只鸡料理完成之后,老汉把鸡递给何解:“给,整好了,干干净净的。”
接过两只老母鸡,放入自己的保鲜箱当中。
这下食材就齐全了。
这时老汉又开口说:“小兄弟,你能不能把这个粥的做法告诉我,我以前给我娘熬粥的时候总是有一丝焦糊味,也不知怎么回事。”
有焦糊味,应该是大米刚下锅没有搅动就盖上了锅盖的原因,怪不得老奶奶总是不吃饭。
何解也没藏着掖着,把青菜粥的做法原原本本的口述了一遍。
老汉这才明白,原来熬一碗小小的青菜粥竟然有这么多讲究。
“太感谢了嗷,小兄弟。”
“没事。”
但愿老奶奶的身体能慢慢恢复过来吧。
******
告别了老汉,何解并没有把买鸡的钱偷偷留下,说了送就是送。
走了两个多小时才打到一个车。
而且这司机见乘客浑身都是结痂了的泥还不愿意拉。
好说歹说,最后加了四十块钱司机才勉强答应。
你大爷的,这买鸡的钱算是白省了。
回到宾馆已经快下午六点。
何解先冲了个澡换了一身干净衣服,脏衣服并没有立刻洗,而是装进一个塑料袋里,放进了行李箱。
洗完澡,何解拿起手机先点了一个外卖,然后又打开购票软件准备买明天一早回魔都的车票。
“商务:五张¥3066
一等:无¥1614.5
二等:无¥977.5”
什么情况,只有商务座了...
相对二等座和一等座来说,商务座自然是更加舒适,服务更加周到。
而且听说这商务座的座椅还是真皮的,可以随意调整坐姿。
但这商务座比二等座贵上三倍不止,何解可不是什么商务人士。
他就是一个穷比。