吴雨晨用两只指头小心的捏起一块玫瑰馅的,放到鼻尖轻轻嗅了嗅,深深陶醉于玫瑰的芬芳。然后,咬了一小口,细细品味着与自己印象中的正宗的味道的不同。
吃着吃着,吴雨晨的眉头不禁慢慢蹙了起来,将口中的小半块的咽下之后,甚至没有再吃第二口,看了看咬开的层面,将手中的小半块放回盘中。
“唉······没想到闻起来还算不错的糕点,在开启神之舌后,居然有这么多的缺陷啊······
首先,制作面皮和酥皮的猪油,应该是用来炒菜用的肥油,是从猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉上炼出来的油,而做糕点的油应该是猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂炼成的板油。
虽然这猪油满足了最基本的制作要求,但从中根本尝不出那种动物油脂特有的细腻的口感,想来是工厂饲养出来,被严格限制了脂肪含量的饲料猪,下次我做的时候应该弄一头家中放养的,彪大的那种黑猪,然后自己亲自炼油啊。
面皮也有问题,唉······也不知是不是心理作用的关系,没有提前一天活好面,而是简单的用和面机和出来的面团,总觉得有一些硬了,而且上劲也总觉的有些地方没有上到。
酥皮擀的时候还是卷的时候,没有弄均匀,酥并不好看,有的地方不再是一层一层,而是粘连了起来。
玫瑰花瓣的口感也不好,是糖加的多了吗?并没有玫瑰花瓣那种悠长的回味,和蜂蜜的那种入口后的甘甜,反而有的只是白糖的那种腻味的甜······
看来,什么事都得马虎不得,偷不了懒啊,本来不想麻烦绘里奈的,看来还是得麻烦她动用关系帮我进购回一批原料来啊······”
之后,也没有再去尝那一批做好的糕点,直接拿起手机拨通了绘里奈的电话。
此时的绘里奈,并没有忙着操办明天的比赛,而是正陪着绯沙子,在专属于她的料理大楼内做着最后准备,接到吴雨晨的电话后,很是开心。在和绯沙子打过招呼后,走到一旁的休息室,把门闭好之后,靠在门上,深吸一口气,接通了电话。
“喂,是雨晨君吗?”
“是我,绘里奈酱”
“要······要死啦,叫得那么亲密,给我尊重一点啊!”绘里奈双颊飞起红晕,结结巴巴的娇嗔道。
电话另一头的吴雨晨,仿佛想到了此时绘里奈可爱的模样,笑着调侃道:“是是是,我的最最最尊敬的薙切绘里奈大小姐殿下——这样可以吗,绘里奈酱”
绘里奈也听出吴雨晨话中调笑的味道,用脚后跟狠狠在地下踩了几下,“哼,随你怎么叫吧,真拿你没办法······”半晌之后,仍旧是关心的问道:“比赛的题目你应该已经想好了吧?准备做什么呢?”