林有天学木工已有半年,除开造房建屋不能独自一人,打大件家什完全不在话下,整修祠堂自然也胸有成竹。
一连忙活五日,祠堂焕然一新。
里正喜不自胜,与村中几位长老连连夸赞。
几人纷纷道林家不像村头林地主,林地主挣钱发家也是个抠门的主,成天压榨佃户不说,村中大事一概不参与,平日更是瞧不起乡里乡亲。
祠堂翻修好,村中上下前往上香祭奠林家村历代有名先祖。
随后,韩晴开始做饭。
大锅饭难煮,幸亏村中妇人一道帮忙,洗菜、切菜忙成一团。
韩晴与两位嫂嫂负责炒菜,韩晴负责掌勺,几百盘家常小炒一一被端上桌,桌上小酒小菜应有尽有,鸡鸭鱼肉样样齐全,十里八村娶媳妇摆酒席的,都不见这般丰盛。
大伙都夸林父林母好福气,生了个好儿子,又娶了个好儿媳。
两老小的合不拢嘴,家中和睦,儿女有出息,吃了大半辈子的苦,如今死也能瞑目。
三日后,六月十三。
韩晴亲自送货,顺带将新研制出来的豆豉辣酱带去给宋掌柜尝尝先。
豆豉辣酱说来也就是山寨老干妈。
干辣椒制成辣椒面,姜蒜剁蓉。热油爆香放入八角、桂皮,肉蔻,加入蒸熟的豆豉加以翻炒,再放入芝麻提香,糖、盐、酱油依次放入,旋即便可收锅。
韩晴调试了几回,与作坊大伙儿一同试吃,直到味道最佳为止。
为了口感,韩晴又从村民哪里收来几只野兔,做了一批兔肉丁豆豉辣酱,里脊肉豆豉辣酱。
作坊内近四十位长工,吃着不用钱的辣酱别提多好开心。