江家老太太刚来,就听到几个妇人议论纷纷。
她走近一看,气的鼻孔都快冒烟了。
“中午还夸你来着,这会怎么又不靠谱了?这好像不要钱似的,谁家油敢这么用?”
楚惜笑了笑,“娘,我这不是想让大家吃的香么!同样的菜油少了不好吃,那菜不也是浪费了?”
“油少大家吃的也香,你是在胡说八道!”
老太太说着环顾一圈,立马有人附和。
“是啊是啊,我们都习惯了,有菜吃就很不错了。”
“对对对,就算是水煮的,我们也不会嫌。”
“我们不嫌,我们一样吃的香。”
等她们说完,楚惜摆出一脸的无奈和委屈。
“我知道用这么多油很奢侈,但是如果菜炒糊了或者粘锅了就亏大了,我这锅可是精铁打的,贵着哩。”
众人闻言,低头一看那锅,造型精巧,细腻圆滑,油光发亮的,还有那两个手把更是造的别致。
“呀,楚氏,你这锅确实不一般啊,在哪里打的?”
当然了,她这锅可是几千年后的冶炼技术造的。
“这两口锅是一个朋友从其他地方捎回来的,说是一位隐世的铁匠做的,买也买不到。”
众人一听,暗暗叹息,怪不得这么好,就算能买到怕是自家也买不起。
村里怕是只有楚氏能买得起,他们可没忘了她之前是得了官府赏银的。
老太太端详完锅,也哑口无言。
心里暗暗别扭,不想承认好像这锅更值钱一些。
楚惜看老太太的神色,也不想让她难堪。
“娘,您就别操心了,我心里都有数的。”
“行行行,你说了算,我老了,没什么用咯!”
“娘,您和爹还年轻,等六妹妹一出嫁,您二老享福就行了,儿媳定和其他哥嫂弟妹一起孝敬您二老。”
老太太一听软和话,脸上瞬间“多云转晴”。
房檐台阶上坐着的老爷子也听见了,眼里的光闪了闪,随即被烟斗里飘散的烟雾挡住了。
“行了行了,别贫了,你把自己和几个孩子照管好就谢天谢地了。”
想当初,谁愿意跟楚氏搭话?就她之前的怂样子,别说给老太太说今日这番话,两人见面不掐一架,都算是出门前看了黄历了。
围观的几个妇人见气氛一片和谐,也乐见其成,跟着轻松的谈笑。
他们没见切肉,不知道楚惜还准备了很多肉,要是知道了必然又是一阵惊呼。
楚惜见众人不再关注这边,便开始炒鸡蛋,半盆鸡蛋下锅,油明显还是少了。
快速翻炒,所有蛋液凝固住,稍稍扒拉两铲子就出锅,放进盆里备用,这样炒鸡蛋最嫩最香。
楚惜再次倒油准备炒菜,却见钱氏没什么动作,一脸为难。
“大嫂,怎么了?”
钱氏用的院子里的那口灶,刚刚听他们说油多了少了的,这会她也拿不定主意该倒多少油,不知道该怎么说。
楚惜见她为难,指了指切好的甜椒丝。
“大嫂,这个菜,可以往其他菜里放一点,有一点点辣味,你看着菜样式搭配。”
“啊?好,其实也没啥事,就是不知道该放多少油。”