苏老太太回忆了下：“都挺能干的，大妹接了绣活帮家里贴补家用，其他几个小的就负责做饭，有空去找野菜野果，日子过得清苦了些，不过一家人很和睦。”

“他大妹多大年纪了？我看她年纪也不小了。”

“他大妹应该和你差不多，之前有人看上她，要买她去做小妾，她自己倒是想把自己卖了能帮衬铁牛，铁牛和他爹娘死活不同意这才作罢。”

“后来又相看了几家都嫌弃他们家穷，给不起嫁妆，这一拖就把年纪给拖成老姑娘了。”

花浅眠内心吐槽这万恶的旧社会，这十七八岁就叫老姑娘，自己在现代那成啥了？

“娘，听你这么说，一家人到也的品性到都很不错。”

“是挺不错的，他们家的孩子长的也很清秀，你要是能帮就帮衬一把。”

花浅眠笑了笑：“我会的娘，我去把鸡杀了，今天要药膳的。”

“我去给你烧水去。”苏老太太说着也起身。

两人来到厨房，花浅眠拿了一个碗里面倒入清水加上盐，把鸡拿过来就准备杀鸡放血。

苏老太太看她杀鸡把鸡血接到碗里：“浅眠，你接这东西做什么？”

“吃啊？”

“这东西都是水，还能咋吃？”

“娘，我一会把它变成血豆腐。”

苏老太太一脸疑惑：“这还能变成血豆腐？”

“娘，一会你就知道了，现在先保密。”

苏老太太把烧开的水倒入盆里，两人就蹲在盆边上开始褪毛，这次的鸡她没有砍需要整只的炖。

“娘，剩下的我来把，你也帮不上忙，你去外阴凉处待一会。”

“你要帮忙了就喊我。”说着苏老太太就离开了厨房。

花浅眠从空间里拿出上次买的人参、小茴香和花椒，用石臼舂成粉末状，再从空间里拿出甜酒倒入，又加入适当的酱油搅拌均匀。

把搅拌好的药材放入鸡肚子里，在表皮也涂抹上一层，放入瓦钵中，隔水慢慢的炖着，要炖到烂熟才行。