返回第2章:现在谁有时间,抬头说话!(1 / 2)美食:从中专食堂掌勺开始首页

外面响起一声声,惊叹声。

“这水煮肉片,比外面吃的好吃。”

“肉片滑而不腻,入口即化。”

“香辣之中,那种麻麻的感觉,真是舒服。”

“这哪里是粉丝,完全就是仙丝,入嘴之中,滑滑的,带着肉香味,微辣和麻香。”

“好好吃,真的好香,我现在什么不想,就想干饭。”

厨房中,周源已经开始做油焖大虾。

起锅烧油,葱姜蒜下锅煸炒。

加入冰糖炒色,适量高汤,加入大虾。

加入几滴生抽,老抽,耗油,盐等调料,开始勾芡粉。

出锅之前,淋入几滴明油,撒小葱。

另一个锅中,最先开始炖的鱼头,已经差不多了。

雪白色的奶汤,面没有一丝油花。

豆腐的香味,鱼头的鲜味,弥漫在厨房中。

顺着窗口,飘荡而出,甚是鲜美诱人。

加入适量的盐,出锅倒入大碗之中。

……

随着一道道,颜色艳丽,色香味飘荡的菜端出去。

几个宿友,都是两眼放光。

学校周边的小餐馆,他们也算是吃了一遍。

对比周源来说,完全就没有可比性。

大家七手八脚,将菜端了出去。

水煮鱼晶莹剔透,爽滑鲜美,没有任何腥味。

人高马大的沈飞,一双大眼睛,快要眯成了一条线。

“油焖大虾,真的太好吃了。颜色酱红,入口即化,糯糯的虾肉,鲜美的味道,让整个味蕾,都跳跃起来。”

个子稍矮一些的马鹏,夹起一块肉丝。

连连点头,口水哗啦啦的流了下来。

连续又夹了几块,脸露出一丝享受感。

“这京酱肉丝,绝对是我吃过最好吃的。”

“肉丝鲜美之中,夹杂着辛辣,微麻,特别的有嚼劲。”

李虎也是赶忙夹了一块,嘿嘿笑着:“肉丝面,裹着的汤汁,更加美味。”

“肉的香味,葱姜蒜的味道,甜美之中,有种让人身体升华的感觉。”

至于旁边锅里的米饭,大家完全没有心思动。

胖胖的赵大雄,拿起汤勺,盛了一小碗。

他家里可是,开饭店的。

对于厨艺,他还是懂一些。

喝一口鱼汤,他就差点跳了起来。

小眼睛,眯成了一条缝隙。

“这汤真好喝,没有鱼的腥味,却有鱼的鲜味。”

“入口特别浓厚,豆腐的豆味,与之相融,简直太完美了。”

接着就是滋溜一声,吸了一块豆腐入嘴。