“如果你能争取到这些人,你知道那是什么概念吗?以后你会觉得数银子是一件非常辛苦的事。”
唐小碗将菜刀交给大厨,转过身继续说道:“他们虽然不会天天来,但你仔细算算,如果他们只在重要的日子来酒楼,比例会不会很惊人。
如果你的消费适中,他们家里来客人,老人过生日,孩子周岁,新婚这些值得庆祝日子,都来酒楼消费,那是多么大的一笔收入。”
唐小碗知道这只是一个愿景,想要操作也不是那么容易。
至少宣传要跟的上,让所有人都觉得去酒楼既有面子,又消费的起。
苏晋安忘了吃鸡腿,听着唐小碗侃侃而谈,眼睛都直了。
看唐小碗不说了,急的站起来,“继续说!”
唐小碗将手上的油洗掉,看到苏晋安火急火燎的样子,掩面轻笑。
“你笑什么呀?”苏晋安下意识的擦了擦嘴,以为自己吃脏了脸。
唐小碗笑,是因为找到了知己。没想到苏晋安竟然误会,笑得更加开心。
“走吧!出去说!”
在唐小碗看来,更深入的策划,不能在外人面前耳语。
因为她不相信任何人,一旦他们的策划被别的酒楼窃取,很容易失了先机。
她出了厨房,直接上了三楼。
来到最里边的雅间,坐到了椅子上,“苏晋安,我刚刚说的你真的很感兴趣?”
唐小碗一直觉得,酒楼生意好,她才能赚到更多银子。
所以她才会不计报酬的帮苏晋安出点子,如果是现代,这些点子才是最值钱的。
现在两个人是一个绳上的蚂蚱,唐小碗也就不计较那么多。
“现在镇上酒楼这么多,说不着急那是骗自己。”苏晋安将未吃完的鸡腿放到了桌子上。
在没认识唐小碗之前,苏晋安就为半死不活的酒楼发愁,所以才不惜重金买下唐小碗的菜品方子。
“那你相信我吗?”这是唐小碗一直琢磨的事情。
她自认并不了解苏晋安,那苏晋安应该也不了解她,凭什么相信她能帮他改变困境呢?
苏晋安还是第一次正视这个问题,第一次见到唐小碗就被她的正义吸引。
后来发现她会功夫,又看不出套路,多了几分好奇。
合作以后,发现她比自己想的还要神秘,总能给他很多惊喜。
除了她已经定亲让他很失望,剩下唐小碗就没让他失望过。
“相信!因为你没让我失望过!”苏晋安目光如炬。
苏晋安的回答,也没让唐小碗失望。
唐小碗要的就是信任,如果苏晋安不相信她。中途退出耽误了她的时间,也有可能影响他的酒楼生意。
这样两败俱伤的事,唐小碗当然不愿看到。
“我会做个计划给你,你看过以后再做决定。”唐小碗觉得一句两句也说不明白,还不如做一个策划出来一目了然。
决定权交给苏晋安,如果他想做,她就帮帮他,也相当于在帮自己。
“试吃的事不能停,从今天开始。对了,我之前欠你一道菜品,一会我写给你。”
唐小碗准备下楼教大厨做梅菜扣肉,突然想到她还没说收购山货的事。
“对了,这道菜叫梅菜扣肉。梅菜你知道吧?乡下家家都有。”
唐小碗说完,苏晋安下意识的点了点头。
他们酒楼不用梅菜,但他听说过,没吃过。
“这个成本低,做出来却很好吃,你可以尝尝!如果你认可,可是以新品的形式推一下。
我们村有很多梅菜,我可以代为收购,然后卖给酒楼。吃完之后,你再决定也不迟。”
唐小碗看苏晋安要拍板,连忙出言阻止。
她要的是苏晋安的认可,可不是盲目信任。
“那好!我早上还没吃饭,这回有口福了!”苏晋安起身下楼。
唐小碗跟了下去,来到厨房找到事先在家就泡好的梅菜,让大厨拿来一块五花肉。186186z