随着时间的推移，刘晔持续上了几天夜班。

值得一提的是，这几日夜班却再也没有过突发性任务，只是每日任务给刘晔带来了基本的人民币奖励。

而这些奖励，也成功的将刘晔的银行卡上的三位数变成了四位数。

刘晔对此却没有感到不满意，毕竟这一切都取决于系统的安排，不过好在还有每日任务在。刘晔也不觉得无聊。

而经过这些日子，酒店的考核时间也已经到来。

刘晔对于笔试的考核还是很有信心的，每天值夜班完后，刘晔回到宿舍便是认真阅读书籍。对于书籍上的问题，刘晔已经了然于心。所以这次考核，刘晔却是么有丝毫紧张。

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随着下午考核的开始，刘晔等人皆坐在考场。而主考官陈树，此刻却是坐在上面面对这众人开口说道。

“这次酒店整改，我们厨房部门也不例外。而由于特殊原因，上面决定将本在下个月的考核，提前到这个月。相信你们的老大也都告诉过你们，你们应该也有准备。在这我就不多说了。”

“今天是笔试考核，相信在座的都看过考试书籍了。这便不是很难，但是还是得按程序来。好了，现在正式开始。记住不能交头接耳。”

陈树说完便是坐在座位上看着下面的众人，而刘晔等人皆拿起黑笔。认真开始考试。

刘晔于周雄坐在一起，而另一边却是蔡胖子。

此刻周雄等到陈树说完，便是朝着刘晔挤了挤眼。示意刘晔没问题吧。

刘晔见状直接比了个OK的手势，便是提笔开始审题。

看着试卷上的内容，刘晔却是感觉简单的异常。比如。

“生粉和水淀粉有什么区别？”

“海鲜类清蒸时应注意什么？”

“肉类过水的时候，应该加大量料酒于姜片这是对的吗？”

“肉类的腌制有哪几种方法？”

对于这些厨房的基本常识，刘晔书写起来却是得心应手。

只有到了酒店管理，成本运算，服务事项。这些问题的时候，刘晔却是大感头大。

“什么毛利率。”

“酒店管理要术。”